朝ご飯：目玉焼き+ブラックオリーブ+ベーコンのピザ風トースト ☆気づいてしまったことなど
おはようございます！
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朝ご飯：
目玉焼き+ブラックオリーブ+ベーコンのピザ風トースト
気が付いてしまった…。
ぶっちゃけ、
チーズかけてたらなんでも「ピザ風」なんじゃないか！？
…まぁ、いいか…美味しいし…(笑)
美容にもいい！オリーブ大好き！！
材料：
・ブラックオリーブ
・ベーコン
・卵
・マヨネーズ
・塩胡椒
・パセリ
・冷凍シュレッドチーズ
作り方：
1）ベーコンをてきとうな大きさに切る。
2）パンにマヨネーズを塗り、軽くトースト。
3）目玉焼きを焼く。
4）2）に、3）をのせ、チーズをかける。オリーブをのせて、軽くトーストする。
5）塩胡椒、パセリを振り、完成☆
トマトケチャップの予備があると思っていたら、なく、
それだけが心残り…。
最近はピザトーストブームかも。
なんせ、田舎暮らしなのでピザ屋さんがない。
いや、あるにはあるけどオシャレじゃない。
わざわざ高いお金出していこうと思えないようなさびれた感じだったり、
奇抜なメニューばっかりだったり…。
自分でピザを焼こうにも「発酵」とか、よくわからん…。
ので、トーストに走っている気がします( ;∀;)笑
息子の分：
グリーンオリーブは好きなくせに、ブラックオリーブは嫌いだそう( ﾟДﾟ)
1つは頑張って食べました。
…そもそも、朝ご飯自体を一口しか食べてくれませんでした( ;∀;)なぜ？？？
息子の好きな、ベーコン、卵、チーズ、マヨネーズがのっているのに( ;∀;)( ;∀;)
ママには理解が及びません。
昨日の晩御飯はよく食べてたから、「まぁ、いいか」
パパは朝の忙しい時だというのに「なんで？？」ばかり息子に問う。
息子は「パンなら食べる。」
パパの「なんで？」と、息子の「パンなら食べる。」という会話の繰り返しばかり…。
………まぁ、よくない。
早く朝の準備しなさい。（着替えも保育園の準備もしていない。）
朝ご飯を食べないことが心配なら、さっさとパンでも焼きなさい。
叫ばずにはいられない朝となりました…。
優しい素敵な母ちゃんになりたいのに…( ;∀;)
では、このへんで(^^)/
朝ご飯：身近な食材で手軽に☆マッシュルームとハムでピザ風トースト
おはようございます！
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朝ご飯：マッシュルームとハムでピザ風トースト
全体的に白くてよくわからなくなりました( ;∀;)
味は美味しかったです♪♪
材料：1人分
・ハム…1枚
・マッシュルーム…1個
・冷凍シュレッドチーズ
・マヨネーズ
・ケチャップ
作り方：
1）食パンにマヨネーズとケチャップを適当にかけ、ハムをのせる。
2）マッシュルームをスライスし、のせる。
3）チーズをかけ、トーストする。
息子サイズ：
マッシュルームを「嫌い」という息子。
「嫌だ」と言うのは最初だけで、すんなり食べてくれました♪
「おかわり」は、しなかったので、半分サイズで丁度良かったみたい(*^^*)
では、この辺で(^^)/
朝ご飯：くるみきなこ黒蜜バニラアイスで和風トースト☆子育てに使う魔法の言葉
おはようございます！
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朝ご飯：くるみきなこ黒蜜バニラアイスで和風トースト
トーストを食べやすいように4つ切りにして、
上から、くるみ・きなこ・黒蜜・バニラアイスをのせただけ♪
甘い朝ご飯大好き♡
血糖値上げて一日頑張りましょう(*^^*)
息子も朝からお手伝いしてくれました！！
クルミを手で砕いて上にパラパラっとのせるだけ！！
見本も見せたしバッチリ！！！
…という簡単なもののはずでしたが、
お皿の左のほうにちょんちょんと並べていました( ﾟДﾟ)笑
ちゃんと食べてたし、まぁ、いいか(>_<)
「まぁ、いいか」
これ、子育てをイライラせずに行うための魔法の言葉だと思っています。
床に食べものをこぼされても…「掃除すればいいだけ、まぁ、いいか」
お残ししても…「昨日の夜ご飯はたくさん食べてたし、まぁ、いいか」
だらだら朝の準備をしてても…「やらないよりはいい、まぁ、いいか」
叫んでも怒っても、体力を使う（＝疲れる）ので、
許せる範囲の中なら（危なくない、人に迷惑をかけない）
「まぁ、いいか」と思って、心穏やかに過ごしたい。
待つのも叱るのも、たいして時間は変わらないのだから…。
あわよくば、この考えをそのまま旦那にも使いたい(笑)
大人相手に「まぁ、いいか」と思うのは、
子ども相手に思うよりはるかに難しいです( 一一)
では、この辺で(^^)/
朝ご飯：簡単☆トマトのブルスケッタ風トースト
おはようございます！
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朝ご飯：トマトのブルスケッタ風トースト
超簡単にイタリアントーストを作ってみました(^^♪
サラダ感覚でパクパク食べられちゃいます♡
材料：3人分
・トマト…2つ
・バジルペースト…適量
・ニンニクチューブ…2cmくらい
・オリーブオイル…少々
・塩胡椒…適量
作り方：
1）トマトを1cm角くらいにカットする。
2）食パンに、ニンニクチューブを塗り、トーストする。
3）１）を、パンに乗せ上からオリーブオイル、塩胡椒、バジルペーストをかける。
生のバジルを使っても美味しいのですが、
我が家では育ててないし、スーパーで買っても痛むのが速くてもったいないので、
バジルペーストを冷蔵庫に常駐させています(^^♪
ニンニクが少しだけコクを出していい仕事してくれます♪
息子サイズ
「バジルが食べれない」「トマトと一緒なら食べれる」と…。
いつもたべてるやん？
トマトのってるやん？
一緒に食べたらええやん？( ;∀;)
…それができない。
謎のこだわりに朝から苦しめられました…(/ω＼)
では、この辺で(^^)/
朝ご飯：超時短で旦那に好評！！フレンチトースト☆仕込みゼロ・ほぼ牛乳だけでふわふわに。
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朝ご飯：超時短で旦那に好評！！フレンチトースト
前日の仕込みゼロ！！
浸す時間もなしで、ふわふわカリッと仕上がります♡
生クリーム、メープルシロップ、ココアパウダー、ミントを飾りました(*^^*)
作り方：3人分（食パン4枚）
1）食パンを4等分に切る。
2）たまご（1つ）と、牛乳を混ぜる。
3）2）に、1）を浸す。パンを軽く押し、牛乳を吸い込ます。
※牛乳の量はここで調節。パンの半分くらいが浸らなければ足していく。
4）フライパンをあたため、サラダ油を大匙1くらい敷く。
5）グラニュー糖をフライパンに敷き、パンを敷く。
6）上からグラニュー糖を載せ、焦げ目がついたら、ひっくり返す。
結局、チョコソースをかけていただきました♡(笑)
朝から甘くて幸せです♪
チョコソース 
はこちら！！
初回限定ですが、4000円以上の購入で送料無料クーポンが出ています( ﾟДﾟ)
バターやチョコタブレットが大容量でお安くゲットできるのでお勧めです♡
楽天での決済もできるようになって、より便利に♪♪
では、この辺で(^^)/
朝ご飯:簡単パワフルめんたい海苔チーズトースト☆愛用の無印カフェインレスコーヒー
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朝ご飯：簡単パワフルめんたい海苔チーズトースト
最近、パンが焦げぎみ…(/ω＼)笑
めんたいこを塗って、マヨネーズをかけて、おにぎりに使う海苔を２枚おく。
上から冷凍チーズをかけてトーストするだけ☆
スタミナ満点のパワフル朝ご飯の出来上がり！！
使った明太子はお気に入りのこちら♪
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【予約販売】【4月15日より発送予定】博多めんたいクリームパスタソース 120g×6袋 価格:1,980円 |
クリーミーで辛みが少なく、
めんたいこが苦手な旦那や辛いのが苦手な息子も「美味しい」と言って食べてくれます
(*^^*)
マイルドなカフェオレと、
レーズン、冷凍ベリー、はちみつをのせたヨーグルトと一緒に♡
コーヒーは無印良品の「カフェインレスコーヒー」（粉タイプ）を愛用中。
スーパーでカフェインレスのコーヒーを探すのは、
あったりなかったりして、結構疲れるので「無印で買う」と決めてからは気が楽に♪
買うときは3つくらい購入し、冷凍庫に保管しています(^^♪
4/19(金）～5/7（火）に無印良品週間があるみたい！
カフェインレスコーヒーや食器用スポンジをリピート予定です♡
では、この辺で(^^)/
朝ご飯：缶詰で簡単ツナマヨコーントースト☆花フェスタ
おはようございます！
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朝ご飯：缶詰で簡単☆ツナマヨコーントースト
ツナ缶とコーン缶の水気を切って混ぜ、
食パンに乗せ、マヨネーズをかけ、トーストする。
上からパセリとブラックペッパーをふりかけたら、完成☆
超簡単( *´艸｀)
息子の分：ハーフサイズ
ツナとコーンが大好きな息子。
ペロっとたいらげ、おかわり分はパパと半分こしていました(^^)/♪
サブにほうじ茶ラテプリンも♡
牛乳パックに入った、こんなやつ。
今日は、黒蜜とシンプルにいただきました♡
ほうじ茶ラテについて、詳しくはこちら↓↓
先日、岐阜で行われている花フェスタへ行ってきました！！
期間中は入場料が無料になっていて♡
中は広く、子どもも走りたい放題！！
多肉植物の販売やグルメフェスタもやっていました( *´艸｀)
こちらの青い花畑を目当てに行きました♪♪
すごくきれい♡♡
なのに、息子ったら…、
赤いチューリップや咲いてないバラの枝にばかり興味深々で
青い花畑には一切目もくれず( ;∀;)
もっとゆっくりみたかったです…（笑）
バラが咲くころにまた行きたいと思います(^^♪
では、この辺で(^^)/
朝ご飯：もりだくさんトッピングホットケーキ～苺、クリームチーズ、バニラアイス、カシスジャム～☆妊婦検診のこと
おはようございます！
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朝ご飯：もりだくさんトッピングホットケーキ
～苺、クリームチーズ、バニラアイス、カシスジャム～
半端に余っていたクリームチーズとバニラアイスを贅沢にトッピングした朝ご飯♪
トッピングを増やせば増やすほど、
味の変化を楽しめて、カフェ気分になれます( *´艸｀)笑
大好きなカシスジャム♡
業務スーパーで発見したものが大容量で果肉がゴロゴロ入っていて最高♡♡
ヨーグルトに混ぜたり、クッキーを焼いたりして楽しもうと思います(^^♪
業務スーパーオススメ品☆
カシスといえば、妊娠前に購入したカシスリキュール…。
飲み切る前に妊娠してしまったので扱いに困っています( ;∀;)
飲み切るわけにもいかないし、どうしましょう…汗
妊婦検診のこと
一人目を産んだ地域では4D（エコーのカラー版）は、
人気ありまくりで、予約必須で、有料で…なんともハードルが高かったのですが、
第二子妊娠中に通っている病院では、検診内容に組み込まれているし無料なのです！
「最近、制度が変わった？？」と思い、去年の秋に出産した友人に聞くも、
やはり大人気・予約制・有料だった。とのこと…。
「子育て環境はともかく、病院にも地域性があるのかなぁ？」と、
不思議に思った妊婦検診でした。
では、この辺で(^^)/
朝ご飯：大好評！！簡単イングリッシュマフィンのふわふわ卵サンド☆牛乳パック入り！？ほうじ茶ラテプリン
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朝ご飯：イングリッシュマフィンのふわふわ卵サンド
ふわふわのたまごと
トーストでパリッと焼いたイングリッシュマフィンがベストマッチ♡
低コスト（バターを使わない）で、
めちゃめちゃ簡単にふわふわたまごができました！！
ポイントは牛乳を多めにすること！
焦げないように細かく混ぜること！！
ふわふわたまごの材料：3人分
・たまご…3つ
・牛乳…100ｃｃくらい
ふわふわたまごの作り方：3人分
1）牛乳とたまごを卵白を切るようにに混ぜる。
2）フライパンに大匙1.5のサラダ油を温め、たまごを全て入れる。
3）強めの弱火で、焦げないように菜箸でぐちゃぐちゃに混ぜながら火を通す。完成☆
息子は「これ美味しい！！おかわり！」と言っていました(*^^*)
「ないんよ～」というと、「また作ってね( 一一)」とのこと♡
作りますとも♡♡♡( *´艸｀)
子どもが喜んでくれると母のやる気はアップします♪（単純な親…）
旦那も「俺、イングリッシュ マフィン好きなんだよね」とのこと！！
私も好きだけどトーストよりお高いのでたまには…ね？(笑)
先日いただいた、牛乳パック入りのほうじ茶ラテプリン！！！
※背景はいつぞやの朝ご飯です。
もらった時に思ったのは…「美味しいのか？？怪しすぎる…(笑)」
くれた人も「食べたことないんだよね～☆」とのこと…。
( ﾟДﾟ)ないんかい（心の声）
と、不信感丸出しだたものの、食べてみると癖がなくておいしい♪
プリン要素は固形であることくらいなもので、普通にほうじ茶ラテの味。
滑らかで食べやすいです♪
この日は、クルミと黒蜜とヨーグルトをかけてアレンジしました(^^)/
おじゃるまるのおかげでプリンブームの息子も気に入ったようで、
「もっと食べたい( *´艸｀)」と、ごねていました(笑)
大容量でコスパよさげ♪♪
業務スーパーあたりにありそうなのでリピートしようかな？
羊羹バージョンもあるらしいです！！
では、この辺で(^^)/
朝ご飯：やっぱりおいしいジブリ風ベーコンたまごチーズトースト
おはようございます。
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朝ご飯：
やっぱりおいしいジブリ風ベーコンたまごチーズトースト
半熟目玉焼きがとろーりと♡
いい感じの塩気も相まって、癖になる美味しさです(*^^*)
簡単、低コストでできるのでよくやります♪♪
作り方：
食パンにマヨネーズ、冷凍シュレッドチーズをのせ、トーストする。（約1分）
その間に…、目玉焼きを半熟に焼く。ベーコンを焼く。
焼けたトーストの上にベーコン、目玉焼きをのせ、塩胡椒とパセリを振ったら完成☆
息子サイズ：
おわわり分には、目玉焼きをのせなかったのですが
「なんでないの？？」と息子よりブーイングをいただきました(/ω＼)
「ベーコンだけ食べたい」という発言も…。
分かるけど、許すわけにはいかないのが母心(>_<)
「パンと合体してるのにそれはいかんやろ～」というと、
おとなしく引き下がってくれました( 一一)＝３
小さいサイズの苺は業務スーパーでゲット♡
小粒ですが、甘く、たくさん入っていたのでリピート決定！！
業務スーパーでのオススメ品♪
では、この辺で(^^)/
朝ご飯：ストロベリーチョコシナモン+バニラアイスで贅沢なんちゃてクレープ風トースト
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朝ご飯：
ストロベリーチョコレートシナモン
+バニラアイスで贅沢なんちゃってクレープ風トースト
クレープが食べたい！！
田舎にクレープ屋さんなんて…ない！！
それっぽい材料を、トーストに乗せてみました(*^^*)
好きなものをのせただけ♪
のせたもの：
・苺
・シナモン
・チョコレートソース
・バニラアイス
・粉砂糖
スプーンで乗せようとすると、
粉砂糖が「どさっ」と落ちるので極小の「ふるい」でもあればな～。なんて
悶々とする日々を送っています…( ﾟДﾟ)
息子サイズ：
保育園帰りの車で寝落ちし、16時〜翌朝5時半まで寝ていた息子。
新しいクラスに新しい先生。疲れがたまっていたのかな？？
5時半に起き、おにぎり、おやつ2種、スコーン1つを食べた後の朝ご飯。
息子の大好きなものばかりだったせいかペロっと食べてくれました(*^^*)
本当によく食べるのでおデブにならないか心配ですが…( 一一)
では、この辺で(^^)/
朝ご飯：カレーが余った次の日の定番☆ボリューム満点、チーズカレートースト
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朝ご飯：ボリューム満点、チーズカレートースト
カレーを作ったらだいたい少し余る…。
ので、頻繁に登場するカレートースト！！
今回は冷凍してあるシュレッドチーズをのせて、チーズカレー風に♡
作り方：
1）カレーを具材ごと食パンに乗せる。
2）チーズをのせる。
3）トースターで焼く。（我が家は予熱した魚焼きグリルで1分ほど）
4）こんがりと色がついたら取り出し、パセリをかける。完成☆
今回は…事件勃発！！
1）カレーが思いのほかシャバシャバで食べるときに垂れる垂れる…( ;∀;)
息子のほうが私より上手に食べていました(笑)
ドロっと濃いめのカレーにするのがオススメです！！！
2）冷凍していたチーズの最後の塊が砕けない…。
面倒くさくなって、どさっとのせました…(/ω＼)
結果的には、
食べ応えのあるチーズの塊が誕生し、なかなか美味しくなりました（笑）
息子用は半分サイズに。
人参やジャガイモもゴロッとのせちゃいます(^^♪
もう半分はおかわり分のお皿にあります。
食べれるときはそこから追加。
食べれないときは誰かにあげています。
お残しされると、作り手としては気分がよくない…。
教育的にもよくない気がする…。
少しでもお残しをしてほしくないのでこの方法にしました！
この日の朝ご飯のお替り分は、パパと半分こして食べていました(*^^*)
では、この辺で(^^)/
朝ご飯：簡単チョコレート+くるみ+マシュマロスコーン☆子どもと作れる朝ご飯
おはようございます！
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大好きなもの（半端に余ったもの）を詰め込んだ、
朝ご飯：簡単チョコレート+くるみ+マシュマロスコーン
材料：
・板チョコ…半分
・ホットケーキミックス…200ｇ
・牛乳…50ｇ
・バター50ｇ
・マシュマロ…好きなだけ
・くるみ…好きなだけ
※「具」を入れすぎるとまとまらないので加減を忘れずに！！
作り方：
１）ホットケーキミックスと溶かしバターを混ぜる。
２）固さを見ながら少しづつ、牛乳を足していく。
３）チョコとマシュマロとクルミを入れて、170度に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
お手伝いポイント：
・生地を混ぜる。
・材料を入れる。
・チョコレートを砕き入れる。
・マシュマロをちぎって入れる。
・クルミを砕き入れる。
・スコーンを丸める。
・オーブンに入れる。
これだけやれれば、子どもも満足してくれます(^^♪
お手伝いを頼める朝ご飯。
おかわり分。
下のほうにデロッとあるのが、マシュマロの成れの果て！(笑)
カリカリになっていてめちゃ美味しいのです(>_<)♡
焦げたキャラメルのような甘さ♡♡
上のほうにあるのはこちら。
ホットケーキミックスで簡単に作れるパンです♪♪
では、この辺で(^^)/
朝ご飯：のせるだけ！簡単ショートケーキ風ホットケーキ☆子どもと作れる朝ご飯
おはようございます！
ご訪問いただきありがとうございます(^^♪
朝ご飯：
のせるだけ！簡単ショートケーキ風ホットケーキ
粉砂糖がどさっと苺にふってしまいました(/ω＼)
何でもない日万歳！！(笑)
特別な日じゃなくてもケーキが食べたい！！( *´艸｀)
作り方：
1）ホットケーキをや焼く。
2）苺のヘタを取る。
3）生クリーム250ｍｌを砂糖多め（我が家は小さじ3ほど）で8分たてくらいにする。
4）少し冷めたホットケーキと生クリームを交互に重ねる。
（ちゃんと塗らずにどさっと置くだけでOK！）
※生クリームを無造作に盛るときは少し固めに立てたほうが、
モッチリ感がでて絵本っぽい感じになると思います(^^♪
休日の朝ご飯です。
息子が料理に興味を持ち始めたので、
休日は一緒に作れそうなもの考えるようにしています。
息子（4歳）が乗せたので、苺の配置はアンバランス！
生クリームを一緒に混ぜたり、苺の盛り付けを任せたり。
まだ4歳なので火や包丁は怖い…。
でも、お手伝いを断ってやる気をそぎたくないので危なくないものを任せています。
それでも、こぼしそうでヒヤヒヤ…( ﾟДﾟ)
こういう時に、いかに心に余裕を持つかが重要な気がします。
同じレベルで怒るのではなく、「大人の対応」を意識したいです(>_<)
子どもと作れるおすすめ朝ご飯
では、この辺で(^^)/
朝ご飯：パパっととせるだけ、家にあるもので簡単三種類のサンドイッチ
おはようございます！
ご訪問いただきありがとうございます(^^♪
朝ご飯：パパっととせるだけ、三種類のサンドイッチ
・上：レーズン＋クルミ＋スライスチーズ
・左：クルミ＋クリームチーズ＋メープルシロップ
・右：冷凍ベリー＋生クリーム
家に常備しているもので簡単にサンドイッチ♪♪
サンドイッチが食べたいけど、
それ用に食材を買い足すほど食費が余っていなかったので
家にあるもので考えました。
もちろん、ちゃんとサンドします(笑)
息子には、冷凍ベリー＋生クリームと、クルミメープルが好評でした( *´艸｀)
サンドイッチだと、
トーストよりも食べやすいのかパクパク食べてくれたので
レーズンのは、少し大人向け。
甘じょっぱさが癖になる味でした(*^^*)
簡単にできるサンドイッチたち。
よく参考にするのはこちらのレシピ本！
真似したくなるような簡単な朝ご飯がたくさん載っています！
では、この辺で(^^)/
