朝ご飯:簡単☆トマトのブルスケッタ風トースト
おはようございます!
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朝ご飯:トマトのブルスケッタ風トースト
超簡単にイタリアントーストを作ってみました(^^♪
サラダ感覚でパクパク食べられちゃいます♡
材料:3人分
・トマト…2つ
・バジルペースト…適量
・ニンニクチューブ…2cmくらい
・オリーブオイル…少々
・塩胡椒…適量
作り方:
1)トマトを1cm角くらいにカットする。
2)食パンに、ニンニクチューブを塗り、トーストする。
3)1)を、パンに乗せ上からオリーブオイル、塩胡椒、バジルペーストをかける。
生のバジルを使っても美味しいのですが、
我が家では育ててないし、スーパーで買っても痛むのが速くてもったいないので、
バジルペーストを冷蔵庫に常駐させています(^^♪
ニンニクが少しだけコクを出していい仕事してくれます♪
息子サイズ
「バジルが食べれない」「トマトと一緒なら食べれる」と…。
いつもたべてるやん?
トマトのってるやん?
一緒に食べたらええやん?( ;∀;)
…それができない。
謎のこだわりに朝から苦しめられました…(/ω\)
では、この辺で(^^)/