nachi~お菓子と子どもと田舎暮らし~

都会から田舎に引っ越したママの記録。低価格で簡単に楽しく過ごすために、朝ご飯やおやつを工夫します。旦那受けや子ども受けも大切に(笑) お問い合わせはこちらへ nachiosigoto@gmail.com

朝ご飯:簡単☆トマトのブルスケッタ風トースト

 

 

おはようございます!

 

 

ご訪問いただきありがとうございます(^^♪

 

 

 

 朝ご飯:トマトのブルスケッタ風トースト

 

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超簡単にイタリアントーストを作ってみました(^^♪

 

サラダ感覚でパクパク食べられちゃいます♡

 

 

 

材料:3人分

・トマト…2つ

・バジルペースト…適量

・ニンニクチューブ…2cmくらい

・オリーブオイル…少々

・塩胡椒…適量

 

 

作り方:

1)トマトを1cm角くらいにカットする。

2)食パンに、ニンニクチューブを塗り、トーストする。

3)1)を、パンに乗せ上からオリーブオイル、塩胡椒、バジルペーストをかける。

 

 

 

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生のバジルを使っても美味しいのですが、

我が家では育ててないし、スーパーで買っても痛むのが速くてもったいないので、

バジルペーストを冷蔵庫に常駐させています(^^♪

 

 

 

ニンニクが少しだけコクを出していい仕事してくれます♪

 

 

 

息子サイズ

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「バジルが食べれない」「トマトと一緒なら食べれる」と…。

 

 

いつもたべてるやん?

トマトのってるやん?

一緒に食べたらええやん?( ;∀;)

 

 

…それができない。

 

謎のこだわりに朝から苦しめられました…(/ω\)

 

 

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では、この辺で(^^)/