簡単パスタ：即席ミートソースにクリームチーズをのせて☆冷蔵庫内在庫整理
おはようございます。
ご訪問いただきありがとうございます(^^♪
今回は、簡単パスタ！！
即席ミートソースにクリームチーズをのせて。
我が家は冷蔵庫の在庫整理の時によくパスタが登場します(笑)
なので、レシピを考えながら美味しくなる工夫をしていきます。
材料：
・クリームチーズ
・エリンギ
・人参
・玉ねぎ
・合いびき肉
・ホールトマト缶
・ローリエ
・塩胡椒
ソースの作り方：
1）エリンギ、人参、玉ねぎを小指の爪くらいの大きさに切る。
2）フライパンでオリーブオイルを温め、玉ねぎ、人参を炒める。
3）油がなじんできたらエリンギも入れて炒める。
4）なじんだら、合いびき肉を入れ炒める。
5）合いびき肉の色が変わったら、ホールトマト缶を入れ、塩胡椒を少々とローリエを入れ、煮詰める。※パスタに絡まなくなるので、あまり水分を飛ばしすぎないこと。
6）茹で上がったパスタにかけて、クリームチーズを散らして、完成☆
クリームチーズは少し混ぜると、麺とソースの温かさでスッと溶けます(^^♪
相変わらずざっくりですが、こんな感じ。
ニンニクを少し入れたほうが、よりおいしくなりそう！
パスタを作ると家族は「ママのパスタおいしい♡♡」と、いつも言ってくれます。
ありがたや…( 一一)♡
パスタは好み（麺の太さや茹で具合）が、あるので
「自分で作ったほうがおいしいな…」なんてこともしばしば…(笑)
寒い間にラグー系もやっときたいなと思います。
某有名ブロガー様が絶賛していたこちらも気になって仕方がない(*'ω'*)！！
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とうとう、冷蔵庫のクリームチーズは、なくなってしまいました…( ;∀;)
↓クリームチーズがなくなるまでの使用一覧
…また、買おう。
では、この辺で(^^)/
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