朝ご飯:おばあちゃん作:バジルソースでピザ風バケット
おはようございます♪
ご訪問いただきありがとうございます(^^♪
現在、出産に向け里帰り中につき、
いつもにもましてマイペースな更新となります(/ω\)
朝ご飯:おばあちゃん作:バジルソースでピザ風バケット
今回は母が作ってくれた朝ご飯の紹介(^^)/
前駆陣痛も始まり、朝がしんどかったり、お腹が張ることが増えたり…。
本当に助かっています(/ω\)♡
縦切り(?)にしたフランスパンに
バジルベースト、ケチャップ、チーズをのせトーストしたよう。
バジル大好きな私には癖になるお味でした(*^^*)
自分じゃない誰かが作ってくれる朝ご飯は
普段チョイスしないものが出てきたりして発見の連続で面白いです♪
かいわれ大根の汎用性に魅力を感じています(笑)
緑が足りないときにいいなぁ♡
たいして辛くもないのに、息子にはペペっと除けられますが…( 一一)(笑)
里帰り出産が終わったらこれ頼もう!
田舎にもあって助かった(笑)
一人目出産のときに役に立った宅配サービス♡
毎週、欲しいものをカタログから選んで注文できるのがいいところ♪
では、この辺で(^^)/
よく利用するオススメショップはこちら♪
朝ご飯:サンドしないサンドイッチ風トースト ~パストラミビーフ+トマト+レタス編~
おはようございます!
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朝ご飯:サンドしないサンドイッチ風トースト
~パストラミビーフ+トマト+レタス編~
パストラミビーフのピリッとしたアクセントがいい具合♪
さっぱりとしたサンドイッチのような雰囲気です( *´艸`)
作り方:
食パンをトーストする前にマヨネーズをさっと塗っています。
レタス、パストラミビーフ、スライストマト、かいわれ大根をのせたら完成☆
ヨーグルトに入っているのはさくらんぼ♡
大好きなさくらんぼの季節になりました♡♡
国産にしても甘みの当たりはずれがあるのがフルーツの難しいところ…。
今回は、もう一つでした(/ω\)
息子もさくらんぼが好きなようで嬉しそうに食べていました♪♪
「スイカが食べたい」
「桃が食べたい」
「メロンが食べたい」
と、テレビで見たものを次々とリクエストしてくれます( ;∀;)
全てに応えられるわけではないですが、
覚えておいて、機会があれば食べさせてあげようと思います(^^♪
里帰り出産が終わったらこれ頼もう!
田舎にもあって助かった(笑)
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朝ご飯:簡単かぼちゃのホットケーキ(帰省前に作成しました。)
おはようございます!
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現在、里帰り出産にむけ帰省中のため
マイペースな更新となっております(/ω\)
朝ご飯:簡単かぼちゃのホットケーキ
※帰省前に自宅で作ったものです。
カボチャの煮物が余っていたので、
つぶして牛乳で伸ばしてホットケーキミックスと混ぜて焼きました( *´艸`)
上にカッテージチーズとかぼちゃの種をのせました。
甘みが足りなかったので後ではちみつをかけました!!
シンプルで素朴な味ですがヘルシーでいい感じ♪
息子には不評かと思いきや、
おやつ感覚でだらだらと食べていました(笑)
里帰り出産が終わったらこれ頼もう!
田舎にもあって助かった(笑)
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おやつ:ハニーレモンチーズタルト☆里帰りはじめました。
おはようございます!
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ただいま、出産のため里帰り中です。
ぼちぼち更新していきますので、どうぞよろしくお願いします(^^)/
おやつ:ハニーレモンチーズタルト
里帰り前に作った簡単なチーズタルト♡
濃厚なのにさっぱりとした口当たりで癖になります( *´艸`)
特別なものは使っておらず、スーパーで材料がそろうのもポイント高い♡
この日の朝ご飯にも登場!!
こちら、私の「教科書」です。
型1つで作る、バターとオイルのパイとタルト さくさく、ざっくり 食感で生地を選ぶ40レシピ [ 福田 淳子 ] 価格:1,620円 |
簡単で分かりやすいタルトやパイのレシピがたくさん載っています♡
今まで作ったオススメ パイ&タルト!!
タルト型さえあれば、いろいろな種類が楽しめるのも魅力♡♡
私は180を愛用しています。
(※画像はお借りしました。)
「台所や机が汚れそう…。」
「まっすぐで十分なスペースがない。」
そんなとき、これがあるとすごく便利です!
価格:2,899円 |
机や作業台が汚れる心配をせずに作業ができます♡
クッキー作成時にもオススメ。
気になる息子の評価は…、
「上のレモンいらない」「中のは食べれる」とのこと…。
可もなく不可もなさそうでした( 一一)
旦那には好評だったので大人向けかな??
さっぱりとしていて夏にぴったりなので、また作ろうと思います(^^♪
プロも愛用するこだわりの小麦粉100種類以上!パン・お菓子作りの材料専門店
【TOMIZ(富澤商店)】 なら、
キャンペーン開催も多く、材料やお得に購入できます♡
お菓子作りに欠かせないバター もお安い♪
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田舎にもあって助かった(笑)
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朝ご飯:帰省前の残り物処理は栄養満点!!贅沢朝からチーズケーキプレート
おはようございます!
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朝ご飯:
帰省前の残り物処理は栄養満点!!
贅沢朝からチーズケーキプレート
冷蔵庫を空にするべく、常備菜や生野菜をふんだんに使った贅沢プレート!!
意図せず栄養たっぷりで金曜日向きの朝ご飯となりました♪
朝から、ハニーレモンチーズタルト( *´艸`)♡
さっぱりとした味わいで朝ご飯でも「くどく」ありません♪
本来、この位置にはパンを置きたいのですが
タルトを消費すべくリアルマリーアントワネット事態に…( 一一)笑
「パンがなければ、お菓子を食べればいいのよ!」汗
旦那様と息子にも、今回のチーズケーキは好評のようです♡
息子「上にレモンをのせないでよね~( 一一)」
私「中にいっぱい入ってるよ??」
息子「?!( ゚Д゚)……、中はいいねん(>_<)」
朝からほっこり笑わせてくれました♪
ささやかな「ほっこり」が子育ての楽しいところの一つだと感じています。
タルトについての詳しいことは、また後日!!
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朝ご飯:ランチョンミートをサイコロカットで味がしっかりピザトースト
おはようございます!
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朝ご飯:
ランチョンミートをサイコロカットで
味がしっかりピザトースト
ランチョンミートを小さめにサイコロカットして
少し変わったピザトーストに!!
ソーセージでしても美味しいですが、
ランチョンミートのほうがコクが出るような…?(^^)
作り方:
1)食パンにマヨネーズとケチャップを塗り、
小さめにサイコロカットしたランチョンミート、チーズをのせ、トーストする。
2)パセリをふって、完成☆
※ランチョンミートの味がしっかりしているので、今回は胡椒はなしです。
他のアレンジはこちら☆
ランチョンミートとは??
もちろん、子どもにも好評♡
ピザトーストは大人も子どもも美味しく食べられるので、
いろいろとアレンジして楽しんでいます♪♪
大人の真似絵をして、トマトジュースを飲んでいました!
ちょっぴり頑張りましたが、「美味しくない(/ω\)」とのこと…。
健康にもよさそうだし、私は好きなんだけどなー。
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朝ご飯:甘じょっぱさが癖になる!カフェ風シュガーバターメープルトースト☆折られたお箸事件
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朝ご飯:シュガーバターメープルトースト
めちゃくちゃ簡単!
見栄えはシンプルですが、
甘じょっぱさが癖になりすごく食べたくなります( *´艸`)
作り方:
1)パンに切り込みを入れ、トーストする。
2)溶かしたバターをトーストしたパンにたっぷり塗る。
3)グラニュー糖を振りかけて、少しトーストする。
4)メープルシロップをかける。完成☆
たっぷりバターを塗ることによってパンにしっかりとしみ込んで
香り高いカフェのトーストのようになりました(^^♪
折られたお箸事件
犯人はもちろん息子(4歳男子)
口にくわえたまま変な方向に曲げたそう…。
飲み込まなくてよかったよ…(/ω\)
100均のお箸だから折れてもいいけどね…。
100均のだから、折れたのか??
これを機に、お箸の買い替えを検討していますが、
安いのにするかちゃんとしたのにするか(無印良品くらいが限界)
迷っています(/ω\)
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朝ご飯:ふわふわたまごとケチャップのハーフ&ハーフトースト
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暑い日が続いたと思ったら、今日は雨…( ;∀;)
少し涼しくなるみたいですね!!
朝ご飯:
ふわふわたまごとケチャップのハーフ&ハーフトースト
食パンにマヨネーズを塗り、サラダ菜とロースハムをのせてトースト。
片面にふわふわたまご、もう片面にケチャップを塗り、
たまご側に胡椒をふる。
簡単ハーフ&ハーフトーストの完成☆
息子は…、
もちろん、バラバラになるよね!!!(/ω\)
はじめは頑張って乗せなおしてたけど、途中で諦めなさった。
完食してくれたので、OKということで(笑)
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朝ご飯:チョコデニッシュトーストにちょい足しでカフェ気分☆息子の気分に振り回される母
こんばんは!
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朝ご飯:
チョコデニッシュトーストにちょい足しでカフェ気分
パン屋さんでゲットしたチョコデニッシュトーストに、
生クリーム、冷凍ベリーをプラスして簡単カフェ気分仕立てにしてみました♪
玄関先で細々と育てているミントさんを添えて…。
ちょっとの工夫で気分が上がるのは、
子育てに奮闘している自分の機嫌を取るのに大事なこと(笑)
息子用は一枚で。
これはこれでちょこんとしていて可愛いやん♡
なーんて、思っていたら
「こんなの、いやだ。」
???
甘いの好きだよね?
ベリーも生クリームもいつもめちゃ美味しそうに食べてるよね???
今日は気分じゃなかったのかな(/ω\)
彼の分は改めてトーストしなおしました…。
これによって、
二日は持つと思っていたパンを一日で消費するはめに…( ;∀;) とほほ
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子育て:パン屋さんで見つけた完成度の高いゴリラパン
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今日は子育てのこと。
子どもはどうして動物パンが好きなんだろう??
動物パンって見た目だけ何となく可愛くて味は…まぁ、普通( 一一)
と、言うのが今までの私の感想。
しかし、偶然入ったパン屋さんで何とも可愛いゴリラさんを発見してしましました!
息子は「なんだか眠そうなゴリラだねぇ??」と、言っていました。
たぶん、そういうわけではないのですが(笑)
息子も興味津々(笑)
「頑張った人が食べていいんだよ~!」
「早くしないとママが食べちゃうよ~?」と、言うと
急いで保育園での洗濯物(ハンカチやランチョンマット)を出し、
お風呂へ吸い込まれていきました(笑)
パジャマを着るのもここ最近で一番早かったです(^^♪
チョコ味のメロンパン!!
味見をさせてもらったところ、
外がカリッとしていて美味しい!!
さらに、
中にチョコレートクリームが入っていてそれも甘すぎず美味しい!!( ゚Д゚)
こんなに「あたり」の動物パンは人生初でした!!
もちろん、息子(4歳男子)も、
大満足のようで終始ニコニコしながら食べていました(笑)
かぶりつく姿はすごい顔(笑)
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朝ご飯:ランチョンミートで贅沢サンドイッチ風トースト☆ランチョンミートとは?
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朝ご飯:ランチョンミートで贅沢サンドイッチ風トースト
ランチョンミートとは…?
よく聞く風に言うと、SPAM(スパム)のことです(^^)/
ソーセージの材料を「腸」ではなく、缶詰に詰めたもの。
使ったのはこれ!!
程よく塩気があって美味しいです♪
【チューリップポーク】340g×24缶セット(1ケース) うす塩味 沖縄お土産 価格:7,480円 |
材料:
・ランチョンミート
・冷凍シュレッドチーズ
・サニーレタス
・プチトマト
・カッテージチーズ
・マヨネーズ
・胡椒
作り方:
1)食パンにマヨネーズを塗る。
2)サニーレタスをちぎってのせる。ランチョンミートをちぎってのせる。
3)半分にカットしたプチトマトをのせる。冷凍シュレッドチーズを少しのせる。
4)トーストする。
5)カッテージチーズをのせ、胡椒を振る。完成☆
※息子の分は胡椒とカッテージチーズはなしです。
気に入りまくってるカッテージチーズ(*^^*)♡
スーパーで購入できました♪
GWで太りすぎたので、低脂肪なのも魅力的♡
※その後、無事に体重キープできています!!
富沢商店さんにも、ありました!!
楽天さんにもありましたが、6個入りとなかなかの量(笑)
【送料無料】【チルド(冷蔵)商品】雪印メグミルク 雪印北海道100 カッテージチーズ 100g×6個入 ※北海道・沖縄は別途送料が必要。 価格:2,460円 |
息子の分:ハーフサイズ
もう半分はおかわり用。
今日は朝のお手伝いの段階から、
「今日のご飯好きー♡♡」と、言って食べる気満々(^^♪
凄い速さで完食し、おかわり分もパパと半分こして食べていました♡
最近、朝日とともに目覚める息子…。
起床時間は5:30です…
私もつられて起きていたら(※布団からは出ない)
私まで5:30に目が覚めるようになってしまった…( ;∀;)
夕方にめちゃめちゃ眠たくなります…
いい方法ないかなぁ…汗
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朝ご飯:アボカドチーズにおかかと醤油で和風トースト
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朝ご飯:アボカドチーズにおかかと醤油で和風トースト
「アボカド」と聞くと洋風なイメージをしがちですが、
お醤油ともあう~♪
旦那が好きな「おかか」もまぶしてみました(*^^*)
作り方:
1)食パンにマヨネーズを塗り、アボカドをのせて冷凍チーズをのせてトースト。
2)おかかをまぶして、お醤油を垂らして…完成☆
相変わらず、めちゃ簡単な朝ご飯(/ω\)
作っている途中で、息子に…
私「アボカド食べれる??」
息子「食べれるよ~!」
私「はいよ~」
息子「焼いたのは無理( ゚Д゚)」
私「あ、はーい(-"-)」
で、急遽、息子の分だけピザ風トーストに!!
パンにマヨネーズ、ケチャップをのせて冷凍チーズをかけて、トーストするだけ!
凄くシンプルなのに止まらないおいしさです(*^^*)
これはサラッと完食してくれました(笑)
今日はニコニコで朝ご飯の準備を手伝ってくれて、いい朝でした( *´艸`)笑
お手伝いと言っても、コップやお皿を運んでくれるくらいですが、
カウンターに置いておくともっていってくれるのは、大助かり♪
成長を感じます♪
やっと自分のことをしてくれるようになって手を離れてきたのに、
7月ごろに下の子が産まれる…。
また、最初からなんて、すごく不安…。
世の中のお母さんってすごいなぁ…(/ω\)
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朝ご飯:簡単氷砂糖漬けレモンスコーン☆氷砂糖漬けレモンの作り方
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朝ご飯:簡単氷砂糖漬けレモンスコーン
氷砂糖に漬け、甘々になったレモンを使ったスコーンです( *´艸`)
普通のレモンを使ってもさっぱりとした美味しいスコーンに仕上がります♪
材料:
・ホットケーキミックス…200g
・牛乳…50g
・バター50g
・レモン…好きなだけ
作り方:
1)ホットケーキミックスと溶かしバターを混ぜる。
2)固さを見ながら少しづつ、牛乳を足していく。
3)氷砂糖漬けレモンをを適当にに刻む。
4)2)に、3)を入れて、170度に予熱したオーブンで25分焼く。
焼きたては外がカリッとしていて
レモンのいい匂いもしていてたまりません(*^^*)
スコーンアレンジいろいろ☆
氷砂糖漬けレモン
ビンは無印良品で購入しました!
100均にも売ってるけど、密封性とか不安なのでちゃんとしたお店で…(笑)
作り方:
1)レモンよく洗い、をスライスする。
2)氷砂糖と交互にビンに詰めていく。完成☆
めちゃ簡単でいろいろ使えるレモンシロップ(*^^*)
インスタで見かけて光に透ける感じがが可愛かったので挑戦してみましたが、
すごーく簡単で美味しいのでオススメです!!
こまめに取りたいビタミンCの摂取にも一役かってくれそう♡
気になる息子の反応は…、
「めちゃ美味しい!おかわりする!!!これ何!?」
と、言っていたので
「入っているのは、レモンだよ!!」と、教えると
「え…いらない。美味しくない…。」
( ;∀;)なんでや?!
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朝ご飯:クルミとチョコいりホットケーキ☆子どもとの台所でのルール
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朝ご飯:クルミとチョコいりホットケーキ
バニラアイスとミントをちょこんと、のせました(^^)/
見た目はシンプルだけど、
クルミのザクっとした食感とチョコのとろーりが美味しい♡
ただ、チョコが入っていない部分はなんだか物足りない…(/ω\)
次はチョコ多めにしてみようかな!!
(※今回は粉200gに対し、板チョコ半分でした。)
ホットケーキはいろいろとアレンジが利くので楽しいです♪
ホットケーキミックスを混ぜていると音につられて息子がやってきて、
「自分も作る!!」と、手伝ってくれることが増えてきました( *´艸`)♪
台所のルールは、
「お母さんの言うことを聞く」
「あれしたい。これは嫌だ。と、いって暴れない」
台所は危険がいっぱいなのでお手伝いの度に言い聞かせて、
最近はちゃんと守ってくれています(*^^*)
手伝ってくれた内容は、
混ぜる。チョコとクルミを割る。お皿を並べる。フォーク、ナイフを並べる。
食器を並べてくれている間にホットケーキを焼くことができるので大助かり♪
そろそろ子供用包丁でも買ってあげようかな??
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朝ご飯:疲れのたまった金曜日はのせるだけ、栄養たっぷりプレート☆ダイソーの大人気シュガーポット
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朝ご飯:金曜日の栄養たっぷりプレート
※冷凍していたバターロールをオーブン(魚焼きグリル)で、
1分加熱したら焦げました( 一一)
今日は金曜日!!
一週間の疲れがたまってなんだか気だるいので栄養たっぷりにしてみました!
ゴチャゴチャしてると頑張った感が出るけど、ほぼ、乗せただけ(笑)
ソーセージを焼いて、スクランブルエッグを焼いて、リンゴを切っただけ。
偶然、スクランブルエッグにかけたケチャップがハートっぽくなりました( *´艸`)
サニーレタスにのせたカッテージチーズは本当にいい♪
トマトとも相性抜群でした♪♪
↓カッテージチーズを使った朝ご飯
写真の右上に写っているシュガーポットはダイソーで大人気のもの。
程よいさらさら加減に保ってくれるのだとか!
発売されてから、ダイソーに行くたびにずーーっと探していたのですが見つからず…
「塩」のバージョンは見かけていたのですが、
ようやく「砂糖」バージョンに出会えました♡♡
ホワイトの部分は珪藻土のような手触り。
グレーも可愛くシンプルなので、
ダイニングテーブルの上にあっても目障りじゃない(笑)
100円じゃなかったけど、よいお買い物でした(^^♪
おまけ
息子はというと…
昨日の16時半(保育園帰りの車)から寝始めて、今日の5時30分まで寝ていました。
晩御飯のおかずを完食し、バターロールを2つとリンゴ1/4も完食。
…寝すぎ。食べすぎ。なんて健康なのだろう。
1月生まれなのにクラスでは大きいほう(笑)
※デブではないはず。
ただ、5時30分に起こされた親はとても眠たいです(/ω\)
本人も登園中にあくびをしていました(笑)
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